JONATHAN HÄDE – burger-revolution (Papier)

Gebunden, 144 Seiten, Sprache: Deutsch. Auf einen guten Burger gehört zwangsläufig Fleisch? Falsch gedacht! In seinem Buch "Burger-Revolution" zeigt der Foodfotograf Jonathan Häde, dass die vegetarischen und veganen Varianten von Burger, Pommes & Co. normalem Fast Food in nichts nachstehen. Pilz-Maronen-Burger, BBQ-Burger, Thymian-Fritten, Coleslaw oder Ingwerlimonade: Entdecken Sie über 50 leckere und ausgefallene Rezepte für Brot, Burger, Beilagen, Soßen, Getränke und mehr. Mit Quinoa, Halloumi oder Rote Bete entsteht Fast Food für Genießer, 100 % selbst gemacht und ohne tierische Zutaten. Inklusive kleiner Zutatenkunde und Grundrezepte für verschiedene Burger-Patties. *Edition Michael Fischer

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